...
Слабительное свойство имеют простокваша, кефир, кумыс, мед, сладкие блюда, ржаной хлеб, гречневая каша, свекла, капуста, помидоры, редька, репа, щавель и другие овощи с твердой клетчаткой, фрукты в кожуре, смородина, вишня, сливы, абрикосы, соленые блюда, белое вино, холодные напитки, квас и т. п.
Ослабляют перистальтику и ведут к запорам горячий чай, кофе, вода и т. п., красное вино, какао, свежий белый хлеб, пироги, мучные блюда (особенно в горячем виде), кисели с картофельным крахмалом, рисовые и ячменные отвары, жилистые сорта мяса, вяжущие вещества, содержащие большое количество жидкости.
Не рекомендуется использовать продукты, содержащие большое количество жидкости. Не рекомендуется использовать касторовое, вазелиновое и другие масла, а также солевые слабительные (глауберова соль, сернокислая магнезия и др.), так как при длительном употреблении эти слабительные оказывают отрицательное влияние на функции кишечника.
• При запорах рекомендуется применять сок редьки, теплый рассол квашеной капусты, чай из свежих яблок и вишен от 4 до 5 раз в день.
• Свежеприготовленный сок из вишен, а также отвары свежих и сушеных плодов пьют против запоров.
• Употреблять натощак 100—150 г вареной красной свеклы при хронических запорах и нарушениях пищеварения.
• При длительных запорах отвар свеклы применяют для клизм: 20 г свеклы залить 2 стаканами воды, кипятить 30 минут.
• При спастических запорах полезен салат из вареной свеклы и растительного масла, употреблять лучше натощак утром.
• Сырые ягоды калины рекомендуется применять при запорах как слабительное средство.
• При запорах и геморрое пить по 150 мл морковного сока натощак как слабительное средство.
• 0,5 стакана огуречного рассола в смеси с 2 ст. л. меда хорошо очищает кишечник.
• Промытый чернослив залить с вечера крутым кипятком. Утром натощак съесть несколько слив и выпить полученную жидкость (не подслащая ее) в качестве слабительного средства.
• Очищенные от кожуры яблоки натереть на терке и смешать с равным количеством мелко нарезанной квашеной капусты. Принимать натощак по 0,5 стакана для лечения запоров, особенно при геморрое.
• В стакан свежего кефира добавить 10 г растительного масла, тщательно размешать и медленно выпить перед сном при запорах.
Источник: Берков Б. В., Беркова Г. И. Золотые рецепты народной медицины. — Харьков: Книжный клуб «Клуб семейного досуга», 2000. С.66-70.