«Есть розмарин – он для воспоминаний», – говорит Офелия в «Гамлете» Шекспира (4:5, 1600 г.).
Это ароматное растение с древнейших времен считалось символом брака, возможно из-за своего устойчивого аромата. Название его в переводе с латыни буквально означает «морская роса», и поэтому его связывали с мифом о рождении Афродиты из морской пены и с преданностью в любви.