ВЕвропе это мистическое растение, означающее женский принцип. В Древней Греции, ее считали священным растением, символизирующим славу и радость. Греческие герои и победители на Олимпийских играх увенчивались венками из зелени петрушки.
Источники: Купер Дж. Энциклопедия символов. – М.1995.
Дмитриевская Л. Обманывая возраст. Практика омоложения.2006.