Очищение, смирение – символ, основанный на библейских традициях использовать это травянистое растение в качестве кропила (Кропило– кисточка для окропления святой водой в церковных обрядах. В иудейском храме было принято окроплять новообращенных. – Прим. ред.). Иногда вместо иссопа использовали каперс – растение с сильными ароматическими свойствами.