Кориандр, или, как его реже называют, кишинец, из­вестен с X века до н. э. Он широко использовался в Древнем Египте для медицинских целей и в кулина­рии и имел большое ритуальное значение при погре­бальных обрядах и жертвоприношениях, о чем свиде­тельствуют изображения, найденные археологами. Кориандровое семя несколько раз упоминается в Вет­хом Завете. В Китае кориандр применяют с IV века. В Россию он завезен в первой половине XIX века.

     Зре­лые семена кориандра применяют при приготовле­нии восточных сладостей, некоторых ликеров, всем известного бородинского хлеба и мясных консервов.

     Зелень кориандра (кинзу) особенно любят на Кавка­зе. Эфирное масло из семян кориандра начали полу­чать в XVI веке. Применение кориандра в парфюме­рии началось в XIX веке.

 

 

Психоэмоциональное воздействие

 

 

     Успокаивает при нервных потрясениях, чувстве страха, нервозности, раздражительности, улучшает память, повышает творческий потенциал, усиливает сексуальную активность.

 

 

Воздействие на внутренние органы и системы

 

 

     Нормализует процесс пищеварения, снижает уровень сахара в крови, нормализуя содержание инсулина, способствует выработке эстрогена, обладает обезболивающим, противовосполительным, антисептическим и мочегонным действием, препятствует накоплению продуктов окисления липидов в организме, разжижает секрет в бронхах и способствует его удалению.

 

 

Дерматологический и косметический эффект

 

 

     Является природным дезодорантом, особенно популярно в мужской косметике и парфюмерии.

 

 

Предостережение

 

 

     Не применять при беременности, инфаркте миокарда, тромбофлебите. Не рекомендуется наносить на открытые раны.

 

 

Реакция кожи

 

 

     Легкое жжение.

 

 

 

Источники: 

 

* Дмитриевская Л. Обманывая возраст. Практика омоложения.2006. 

***Бикмурзин Н.И.,Каракуцев С.В.Натуральные растительные и эфирные масла для дыхания, питания и здоровья.С.10.